Brouwerij Hommeles

Menu
  • Houtens Brouw Collectief
    • Wie zijn wij?
    • Activiteiten
    • Social media
  • Festival
    • Informatie
  • Brouwerij Hommeles
    • Onze bieren
      • Dorstvlegel
      • Gluiperd
      • Goede Raat
      • Hopdonder
      • Kuitenbijter
      • Scharrelaar
      • Smooth Criminal (collab)
      • Bokkepruik (herfst)
      • Freshhh (herfst, collab)
      • Papoen (herfst, collab)
      • Untaped #7 Summer In The City
      • Untaped #8 Don't Leave Me This Way
    • Nieuwsbrief
      • Aanmelden
      • Nieuwsbrievenarchief
    • Social media
  • Contact

Brouwerij Hommeles

  • Houtens Brouw Collectief
    • Wie zijn wij?
    • Activiteiten
    • Social media
  • Festival
    • Informatie
  • Brouwerij Hommeles
    • Onze bieren
      • Dorstvlegel
      • Gluiperd
      • Goede Raat
      • Hopdonder
      • Kuitenbijter
      • Scharrelaar
      • Smooth Criminal (collab)
      • Bokkepruik (herfst)
      • Freshhh (herfst, collab)
      • Papoen (herfst, collab)
      • Untaped #7 Summer In The City
      • Untaped #8 Don't Leave Me This Way
    • Nieuwsbrief
      • Aanmelden
      • Nieuwsbrievenarchief
    • Social media
  • Contact

Onze bieren

Ons assortiment bestaat uit een aantal vaste bieren, seizoensbieren en specials:

#8 Don't Leave Me This Way

Don't Leave Me This Way is een eenmalig gebrouwen special in de Untaped-serie. Porter is van oorsprong een Londens bier, dat gebrouwen wordt sinds de 18e eeuw. Het donkere, hoppige bier dankt zijn naam aan de porters of ‘dragers’ in Londen, onder wie dit bier erg populair was.

Lees meer: #8 Don't Leave Me This Way

Hopdonder (vast)

De Hopdonder is een zogenaamde Farmhouse IPA. Kenmerkend is het gebruik van Amerikaanse hoppen met citrustonen in combinatie met een saisongist. Het resultaat is een sterk gehopt, maar toch fris en doordrinkbaar bier.

Lees meer: Hopdonder (vast)

Bokkepruik (herfst)

De Bokkepruik is een eigenwijze robijnrode dubbelbok met een twist: honing van de Houtense Imkerij Two Bee en wat rookmout maken deze herfstbok tot een aangename smaaksensatie.

Lees meer: Bokkepruik (herfst)

Kuitenbijter (vast)

Houten is in 2018 verkozen tot dé Fietsstad van Nederland! De Kuitenbijter - voorzien van 'Dumoulin-roze' etiket - is een hommage aan Fietsstad Houten en haar eigen Col de la Tourette: de Schalkwijksebrug.

Lees meer: Kuitenbijter (vast)

Dorstvlegel (vast)

De Dorstvlegel is een bier van het type saison, een vrij droog bier met een milde hopbitterheid, waardoor het een perfecte dorstlesser is. Met 6% is het bier niet te zwaar in de alcohol.

Lees meer: Dorstvlegel (vast)

Papoen (herfst)

Papoen is een ‘collab’ met Epe Bier Collectief. Het is een kruidig pompoenbier (pumpkin ale) in de Amerikaanse traditie: bereid met Epese pompoenen en Amerikaanse pumpkin pie spice.

Lees meer: Papoen (herfst)

Freshhh (herfst)

Freshhh is een ‘collab’ met House of Pint. Het bier is verrijkt met Utrechtse hop, van ons eigen hopveldje op de BijenAkker in Odijk. Uniek en vooral 'hoppig'!

Lees meer: Freshhh (herfst)

Scharrelaar (vast)

Het alcoholpercentage van de Scharrelaar is te vergelijken met het beruchte scharrebier, maar dan véél lekkerder door kwistig gebruik van aromahoppen. Hij is voorlopig nog niet voorbij, die mooie zomer!

Lees meer: Scharrelaar (vast)

Gluiperd (vast)

Gluiperd is een blond bier met appel, peer en vlierbessen uit de streek. Het is een verraderlijk bier, want de frisfruitige smaak maskeert het stevige alcoholpercentage van 8%.

Lees meer: Gluiperd (vast)

Smooth Criminal

Smooth Criminal is een serie van zes Russian Imperial Stouts, waarvan vijf barrel-aged stouts en één basis-stout. Het is een ‘collab’ met Huttenkloas, Gallivant en De Smokkelaar.

Lees meer: Smooth Criminal

Goede Raat (vast)

De Goede Raat is een amberkleurig bier met lindehoning van de Houtense Imkerij Two Bee. Honingbier is niet per se zoet. De suikers van de honing worden omgezet in alcohol. Wel zijn in de nasmaak honingtonen te proeven.

Lees meer: Goede Raat (vast)

Untaped #7 Summer In The City

Summer In The City is een lekker fruitige Sessien IPA, een prettig doordrinkbare zomerse dorstlesser.

Lees meer: Untaped #7 Summer In The City

Brouwerij Hommeles

© 2019 Brouwerij Hommeles